中国蓝莓行业市场现状、前景趋势研究分析_人保伴您前行,人保有温度
2024年07月15日 阅读:51292
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中国蓝莓行业市场现状、前景趋势研究分析
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蓝莓因营养丰富被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果树种，已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来全球蓝莓种植面积和产量均保持增长趋势。
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据了解，会东县蓝莓现代农业产业园区项目已投资3.2亿元，建成4500亩高标准蓝莓示范园，栽植多种优势品种，园区于2020年被评为凉山州级现代农业园区，现正在争创省级产业园。
2023年以来，会东有关企业积极打造“晴山蓝”商标。今年是“晴山蓝”蓝莓的丰收之年，产量比上一产季增加600余吨，增幅达50%。“今年，我们通过引进先进种植技术、培育优良品种、构建智慧农业管理体系，为促进传统蓝莓种植产业转型升级。”园区负责人介绍。
此外，当地还引入国内果蔬供应链知名企业参与会东蓝莓园区建设运营，通过联合运营，力促园区生产、加工、销售、服务、流通等上下游相互配套。组建专业销售队伍，采用代卖、电商、零售及断价等多种模式进行组合销售，与4家大型经销商签约，稳定销售渠道，还通过联合品牌，大量进入香港市场，做强“晴山蓝”商标品牌。
据中研产业研究院分析：
眼下，云南省多个蓝莓种植基地内一片繁忙，挂着白霜的果子采摘后，通过冷链发往北京、上海等地。今年是云南省兰韵蓝莓创始人许东升种植蓝莓的第四个年头。今年，他的果子大概会在三四月陆续上市。
“云南很多人都在种蓝莓，收入也不错。”
此外，蓝莓园每天可以吸引上百名游客前来采摘，产量每天能够达到500斤，按这样算，今年毛利润将达15万元。”蓝莓采摘园负责人白宗喜测算今年的收益。
如今，生态蓝莓采摘园建起来了，整齐的柏油路观光线铺起来了，老百姓的笑声多起来了，柳树村的名号也响起来了。2023年柳树村已发展农家乐3家，共接待研学生1.2万人次、游客18万人次，村民户均年收入达3万元，村集体经济收入较上年度增加80%。
农业虽是传统产业，但也是发展新质生产力的重要领域。受访干部、群众表示，“622”机制助力劳动者、劳动资料、劳动对象的优化组合，既解决了企业租地、人工等生产成本的投入压力，又解决农户种植端、营销端的难题，还改变了薄弱的村集体经济、盘活闲置资产，从而实现了传统农业生产方式的改造提升。
由于蓝莓具有独特的风味，既可鲜食，也可深加工，富含维生素和微量元素，其营养价值远高于普通水果。所以，蓝莓产业链能够涵盖从第一产业到第三产业的全产业链，包括良种培育、规模种植、休闲采摘、预冷保鲜、深度加工、品牌营销、观光旅游、包装物流等环节。
蓝莓是劳动密集型产业,从种植、生产到加工、销售的全产业链都需要高密集的劳动力和资金投入。蓝莓种植过程中易发生越冬抽条现象,前期土壤改良、设施投入费用较高。
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